拉布拉多冻了一夜？
狗肉怎么炖好吃？答案是原汁原味的“炖狗肉”最好吃，另外，还要加上适当的调料，有特殊的香醇的香味。
炖狗肉原汁原味的做法，第一步要选新鲜的狗肉。狗肉不能放在铁锅里烧，因为狗肉富含脂肪，油炸或者油煎，会使脂肪受热，膨胀凝固变成黄色硬块，不仅口感差，还有腥臊味。
狗肉怎么炖好吃，最好把狗肉用温水洗净，切成长10厘米长、4厘米宽、O.8厘米厚的块，放在瓦罐中，倒入清水，以没过狗肉为宜，滴入料酒，用文火炖煮，至狗肉烂熟，再加入适量盐、姜、桂皮、花椒等调味品，起锅后，放入少量味精，即可食用。
爱吃辣椒，可以切些辣椒放在汤里。若要用香菇炖，应先用水泡发香菇，然后洗净放在一起炖。若要用兔肉炖，肉要烧至软烂，并带有羊肉味，才美味。
另外，狗肉虽食疗价值高，也不是人人都适合吃。一些体热者，大量食用狗肉后果比较严重，所以，食用狗肉也要有所节制。