给狗狗熬鱼汤怎么做？
这个我最有经验了，因为我家毛毛非常爱吃！ 先讲一下用料：鲫鱼（小点的）1条葱白一小段、姜2片、盐少许 我用的一直是这种小鱼，小的很可爱吧~不过大点的鲫鱼也可以哦^_^ 第一步：把买来的鱼清洗干净，在鱼的两面划几刀，抹上一点盐和生姜，稍微腌制一会儿 第二步：锅内放适量油，烧热后放入葱段和姜片爆香 第三步：把腌制好的鱼放入锅中两面煎黄 第四步：把事先切好的葱花也放进锅里翻炒几下（这一步可以去掉一些辣味，喜欢辣的朋友可省去）然后加入适量清水或者高汤，大火煮开后转小火煲半个小时左右，关火前根据口味加入少量盐即可 看看这锅鲜美的汤是不是很有食欲啊～
总结了一下做这道菜的窍门就是：要选用新鲜的鲫鱼，最好是刚打捞出来的，这样味道比较好；在煎制的过程中要用小火，不然容易粘锅影响美观。另外，这道汤不需要大料等佐料的点缀，只需要放上适量的葱花，就能做出鲜香四溢的鸡汤来，所以建议大家一定要试做一下喔^^