狗狗不小心迟到一点巧克力怎么办?
巧克力的主要成分是可可豆,它们在加工成巧克力之后会经过去籽、发酵、加热等工艺,最终变成我们吃到的巧克力。 一般来说,黑巧比白巧的苦很多,因为前者去掉了可可液汁中的可可脂和可可碱(可可脂是巧克力中比较主要的成分);后者则保留了可可液汁中的大部分可可脂以及少量的可可碱。所以一般我们认为,黑巧的含咖啡因量会更高一些。而可可豆中的主要有效成分就是咖啡因了,除此之外还有黄酮类成分、多酚类物质以及其他生物活性物质。 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,它能够通过阻断腺苷与受体结合来刺激中枢神经系统,从而起到提神醒脑的作用。但是,它在狗狗体内却没有作用,而且含量越多的咖啡可能越没有效用。另外,咖啡因的代谢产物——黄嘌呤也有一定毒性,可能会造成急性肾损伤或导致肝坏死[1]。
目前认为,咖啡因可以透过哺乳动物的胎盘屏障,并具有蓄积性,因此对胎儿可能会有不良影响(致畸性),但剂量越大风险越高,如果怀孕期间饮用超过8mg/kg的咖啡因,就有发生流产的风险[2];美国食品药物管理局将咖啡因列入孕妇禁忌药之一;英国卫生部建议孕妇避免摄入含咖啡因的食品饮料[3][4]。不过也有研究发现,即使喝下大量的含有高浓度咖啡因的茶或咖啡,动物也没有表现出明显的异常行为或者身体损害的迹象[5]。 在宠物咖啡店里,我们经常可以看到有主人点黑巧克力给狗狗吃,难道真的没有问题吗?其实,巧克力虽然不直接含咖啡因,但是却有着很高的含糖量,而可可粉中含有可可碱,它会与糖分混合之后产生一种名叫焦塘的物质,而这种物质能够使狗的心脏出现兴奋感和痉挛感,甚至会致命!可可中还含有的儿茶酚胺同样也会令狗狗出现中毒现象! 所以下次要是不小心把巧克力弄到狗狗嘴巴里了,赶紧给它喂点醋吧~这样它就不会再喜欢巧克力了……