刚出生羊养几个月可以吃？
我小时候在内蒙古生活过一段时间，记得奶奶经常去草原放牧的时候带回来一些羊。不过不是吃的，是做成“苏力德”的。做法是将羊杀死后，把整只羊用开水煮透，然后取出羊肉，放在凉水里漂清，再用葱、姜等调料炒一下，加上酱油、料酒等作料，用砂锅炖熟了吃。 这种吃法太腻了，我吃着觉得味道一般，而且吃多了也不消化。后来我发现，如果将煮熟的羔羊剁成块，和着莜面拌起来，放在蒸笼里蒸熟，味道就非常好了。蘸着佐料吃，不腻也不硬，嫩嫩的，香香的，真是一道不错的美食。 除了吃以外，我还注意到一个细节，那就是每次吃完牛羊肉后，爷爷和父亲总会喝些开胃茶。其实这酒里面泡的不是茶叶而是奶皮子（煮肉时浮在锅面上的一层油脂）。爷爷告诉我，吃牛羊肉喝了这一碗茶，肚子就不涨了。
我后来在书里看到，原来这是蒙古人传统的饮食方式，叫做“喝鲜汤”。 《饮膳正要》中这样描述这种吃法：“其味鲜美，食者益人，肥瘦相间，别有风味，名曰熏烧羊肉。”“每于暑月，用熟羊肉切成薄片，混以葱白蒜苗，调和作料，煎炒烹炸，制作细巧，名为抓炒羊肉。” 我想，刚刚出生的小羊羔如果能吃到这些美味，肯定能强壮身体。可惜现在再想吃这样的羊肉却是不太可能了。