胡萝卜兔子能吃吗?
可以的,我试过 材料:胡萝卜、花生酱、淀粉、白糖、纯牛奶 做法: 1.将胡萝卜用榨汁机榨成汁(或者放在锅里蒸熟) 2.在胡萝卜汁里加入一勺白糖和两勺淀粉,搅拌至白糖融化 3.在小锅里加入半碗清水,倒入调好的胡萝卜糊,一边加热一边搅拌 4.待锅中的胡萝卜糊变得浓稠,关火,趁热往里面拌入适量花生酱,搅拌均匀后盛出放凉即可食用 除了做成羹汤外还可以切成块跟苹果一起熬成甜粥; 生萝卜汁加上蜂蜜喝,有止咳作用; 用油爆炒一下,加点葱花、盐或酱油也很好吃! 不过生吃胡萝卜味道很难受,又干又硬,口感也不好。如果实在不喜欢生吃的话也可以像我这样做个熟吃的方法。
注:我的这个方法只是让胡萝卜更好吃,并没有改变胡萝卜本身的成分。如果有小伙伴想做营养健康的吃法就可以直接生吃胡萝卜啦~ 另外再分享几个让胡萝卜更好吃的做法~
1.做沙拉 比如这个三明治,简单快手又能让食物颜色更好看。 还有这个蔬菜沙拉,拌均匀后撒上核桃粉和杏仁粉,美味又营养~
2.做成饺子馅儿 把胡萝卜擦成丝,加盐腌制十分钟,挤掉水分,拌上肉馅,香而不腻。
3.打成汁液 胡萝卜打汁后口感软滑,很适合给小孩子或是肠胃功能弱的群体食用。