普通草兔子可以吃吗?
可以的,我们这里有一种食物叫做“麻辣兔头”就是用普通家养的兔子做的。做法是将整只兔子弄干净后煮熟(一般都要卤制一下),然后剁块,拌上特制的酱料和花生米等调料,香辣美味! 我之前在成都吃过一家连锁店叫“赵奶奶甜水面”,里面的甜水面很好吃,面条是那种较粗的碱面,很有嚼劲,配上红红的辣椒油、绿绿的葱丝非常好看,味道也是甜咸适中带一点麻辣,很好吃。 而这家店最特色的是他们用的材料不是新鲜的兔子,而是冷冻的兔子肉,据说这样的兔子肉质更加细嫩。而且用冷冻兔子做原料也能很好地解决新鲜兔肉容易腐烂变质的问题。 这家店的店主是一个瘦小的老太太,她一个人经营这个小店已经很不容易了,虽然用的是冷冻兔子,但她每天还是花了不少精力去制作这些菜肴,看到有顾客光临,她就赶忙出来招呼,并且热情地推荐店里的特色菜,脸上一直挂着真诚的笑容,让人看着就感到非常温暖。
所以题主不用担心兔子吃了会中毒或者有什么其他问题,像草兔这种普通的野生的兔子,其实是很安全的,只要做好消毒工作,不吃有毒的草根、树根就可以啦~ 那如果题主实在不放心的话,就直接买超市里包装好的兔肉吧,那些都是经过严格消毒处理的,应该可以放心食用。