去哪里学做宠物蛋糕？
我是王森名厨中心的学员，在2016年学了宠物蛋糕，现在自己开了个甜品店，店面不算太大，但是生意还是不错的； 说到学习宠物蛋糕的地方，我之前是看了很多家，也问了很多朋友，最后选择了王森名厨中心去学习，为什么选择在这里学宠物蛋糕呢？首先这里的师资是我见过所有学校的老师当中最棒的，每个老师都很幽默风趣，知识面很广，我遇到的每个问题都能得到满意的解答；其次是设备齐全，几乎所有的课程都会用到烤箱、冰箱等，这些在学校里都是可以看到的，不会像一些学校只有几个学生，操作起来很不方便；最后是教学理念先进，这里大部分的课程都是实操为主的，老师会先讲一下理论部分，然后会布置练习操作，每个练习操作都会分步骤进行讲解，直到你做出来为止。
下面我给小伙伴说一说宠物蛋糕的制作流程吧！ 准备食材：动物性淡奶油（或者牛奶）、细砂糖、蛋、低筋面粉、咖啡粉、草莓、水果糖、巧克力豆。
制作过程： 第一步：将动物性淡奶油（或者牛奶）加热到40度左右，加入蛋黄和糖，用打蛋器搅打到均匀 第二步：筛入低筋面粉及咖啡粉，切拌均匀，成为面糊 第三步：蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器打出粗泡后，加一次糖打发 第四步：取三分之一打发好的蛋清加入第二步的面糊中，上下翻拌均匀 第五步：在模具底部垫几张油纸防止粘底，然后把面糊倒入模具中，轻轻震出大气泡，撒上巧克力豆装饰 第六步：烤箱预热150度，放入模具中层，烤制45分钟左右即可出炉 小贴士： 在调面糊的时候，如果感觉太干可以加点牛奶稀释一下，但千万不能加水太多哦～
以上，就是我分享给你的宠物蛋糕的做法啦！希望对你有所帮助！