上海宠物品牌公司哪家好?
当下,上海拥有全国最多的奢侈品品牌,每一年都会有无数的游客前来购买心仪物品。相较于游客们的疯狂购物,其实,上海本地也可以挖掘一些特别的“奢侈品”,它们虽然外表平凡,却拥有着特殊的功效。今天,小编就为大家带来10种上海“最珍贵”的物种,看看你认不认识!
10种“最珍贵”的物种
1、鸡子。上海人习惯将鸡蛋称作鸡子,上海人是真心爱吃鸡蛋的,从家常便吃到五星级酒店,从早到晚,一天要吃好几个鸡子。一颗好的鸡蛋,蛋黄饱满,蛋清透明的,嚼起来香气扑鼻。在上海,你能买到最高级的鸡蛋,就是洋鸡蛋里的“女王”:草鸡蛋。因为养殖时间更长,而且由专人负责喂粮,喂水,所以成本更高,但肉质更嫩,更有鸡蛋的香味。
2、面筋。用豆制品加工制作的菜肴,一向受欢迎。这其中“面筋”成了沪上餐桌上的常客,把它当成菜做成小方茄,或炒或炸,或煮或蒸,虽是素制品,但有着荤菜的味道。
3、春卷。对上海人来说,春卷不只是小吃,也可以当菜,更有年夜饭上桌的“必备”。从过去的“春饼”到现在的“春卷”,虽然外形和口感有了变化,但一直受人喜爱。从摊春卷皮、包馅、烘烤,到现在的春卷速炸加工,不变的是对于春节阖家团圆的盼望。
4、年糕。春节将至,各种年货纷纷登场,年糕便是其中的一种。上海人有“松糕”和“水糕”两种,蒸着吃、炒着吃或者炖汤喝,各有风味。
5、鲫鱼。上海的水产市场的鲜鱼铺中,鲫鱼的卖相好、肉质厚、新鲜,因而身价最高。但鲫鱼的胆汁有毒,吃时必须除去内脏。
6、大白菜。上海冬天最为常见蔬菜就是大白菜,也叫“冬白菜”。冬天腌的一坛大白菜腌菜,可抵膳食中腌制小菜,爽口而不费事。
7、苋菜。上海人所见的苋菜都是绿色的,其实红苋菜更好吃,但比较少见。苋菜含有丰富的胡萝卜素和粗纤维,对人体健康有一定的帮助,而且滋味甜美。
8、萝卜。上海人称萝卜为芦芦,可生吃,煮熟,还可腌制,上海人最喜欢的还是春季的“春季萝卜”,又名“春快”,肉紧实,水分少,而且甜味浓郁。
9、荠菜。每年上海的春季蔬菜市场都有卖腌制的荠菜,颜色碧绿,入口酸甜。春季蔬菜市场的荠菜卖到30元一斤,但更多人喜欢在家腌制,作为春季开胃的凉菜。
10、枸杞。上海人习惯在炖汤、煮粥的时候放枸杞,红润明亮,滋味浓郁,还带着淡淡的清香,既有滋补功效,又口感出色。