宠物狗能生吃猪肉吗?
我们知道,羊肉和猪肉是不能一起吃的,因为两者在一起吃很有可能引起中毒的症状,而海鲜和肉类也不要一起吃,否则有可能引起肠胃不适的症状,那么,猪肉和狗肉能不能一起吃呢?
专家表示,猪肉不能和狗肉一起吃。
据了解,因为宗教习俗、地理环境和遗传因素的影响,在国际上,法国和日本是中国蟹类的传统出口国家。日本人的肠胃对蟹类并不陌生,日本本土亦不食用河蟹。据日本科研人员研究结果显示,蟹肉中含有的蛋白属于组胺类,这是一种有毒的特殊蛋白,食用后会使人体血液中的组胺含量增加,食用不当,就有可能引起食物中毒。经研究发现,虾类(包括青虾、河虾和虾皮等)、蟹类(包括蟹肉、蟹黄、蟹肝等)、蠕虫(包括蚯蚓、沙蚕、鳃鳅、华枝睾等)及蚕蛹和虫卵,均含有病毒、细菌、污染和寄生虫卵等有害物质,对人体的危害极大,千万不能食用。
不过,狗肉一般只能给家庭或少数人食用,由于生活条件与饮食偏好的不同,人们吃狗肉只是一种特殊爱好,不能人为地改变狗肉无毒、人可食用的结论。
专家认为,从营养学上讲,猪肉和狗肉在蛋白质化学成分、生物学价值和脂肪与营养含量上没有多大差别。在生理上人可以消费猪肉,狗肉也可以消费,只是消费人群相对较少罢了。但从卫生角度来看,为了自己和家人的安全,不要吃来历不明的狗肉。
吃猪肉或狗肉的四种讲究
1、猪肉和竹笋做汤:从现代医学观点来看,猪肉和竹笋作为含酸性物质的食品,同煮后会发生化学作用,形成碱性沉淀物,干扰人体对脂肪以及钙、磷的吸收,引起头晕乏力、腹胀、腹泻等症状;从伦理道德角度看待,也不合中庸之道。
2、猪肝与鳝鱼同烹:这两种食物共食,则有补铁、补血、通便、利尿、止咳、除干鱼、消肿下气、治水肿等功效。
3、猪肉与菊花同泡:猪肉活血、菊花解毒,同泡饮用,严重者可致恶心、呕吐、头痛、呕吐;从食物药性来看,菊花性凉,猪肉性腻,同食会使肠胃胀满。
4、猪肉和菱角同食:同食会引起腹痛。
以上4种猪肉食用忌,大家应该牢记,以免危害身体健康。