宠物猫可以吃生鱼么？
一、宠物猫不适宜食用生鱼
吃鱼是猫的天生嗜好。但对于宠物猫来讲，要吃新鲜的现煮食物，因为现煮的食物营养比较丰富，也比较干净，而喂食生鱼对猫则有一定的危险。由于现在市面上出售的鲫鱼、鲤鱼等鱼类的体内往往富集细菌、病毒甚至寄生虫，且烹调也不完全，所以并不提倡喂养小猫。而食用生鱼有可能会引起猫的肠胃不适，甚至寄生虫感染。
如果给小猫喂食生鱼，那么需要在烹调的过程中保证彻底烧熟、煮透，并且在喂食前对生鲜鱼进行杀菌处理。而吃鲜乳、鲜鱼、新鲜肉类是最好的食物，但一定要注意清洁，饲养者要承担一定的责任，以免宠物猫患上肠胃疾病。
二、如何挑选健康小鱼
到菜市场买鱼，则要选择体形完整、鱼鳞清楚、颜色正常、无异味的鲤鱼。鲫鱼的味道比较鲜美，也可以考虑。挑选的时候还要看看鱼的眼睛、嘴巴、腹腔等部位，如果没有异常就可以购买。买回家后用清水洗干净，然后用白酒轻轻地擦拭一遍，再冲洗一遍，去除酒味，就可以煮了。不过要注意，白酒不可放太多，以避免小鱼被麻醉死亡。
三、如何烹饪水煮鱼更安全
水煮鱼虽然味道好，不过不少人担心挑选和烹煮过程中的安全问题。购买鱼一定要去正规的市场，同时要看看鱼的身体、鱼鳃等部位有没有异常，挑选活蹦乱跳的鱼，不要买颜色古怪的鱼。购买鲜鱼，如果时间允许，则最好做一些处理，如盐腌，放入冰箱冷藏等。千万不要购买现成的水煮鱼，因为那些鱼就算煮出来看上去很干净，也可能隐藏很多肉眼看不到的细菌，而且鱼的来源也不清楚。
制作水煮鱼时，最重要的一步就是把鱼处理好，否则就会食用到“漏鳃鱼”。处理方法是把鱼放在冰箱冷藏室，冻到鱼身体的活力没有了，然后把鱼拿出来，把鱼鳞刮掉，鳃和内脏也清理干净，用水清洗干净后，就可以切丝或者片了。如果有时间，可以将鱼放在盐里“腌”一下，也可以去掉一定的腥味。处理好的鱼最好用净水冲洗几遍，沥干水后加入调味料腌制十几分钟，这样不仅可以去掉鱼腥味，而且入味后会更鲜美。
油锅要加热到八成熟时，先把葱姜等调料放进去，炸一下，再下鱼，而且不要搅拌，这样鱼的外形才会整齐好看，炸好后再把调味料和环境一起泼在鱼身上，一碗水煮鱼就大功告成了。