小猫可以吃煎鸡蛋吗？
1、牛奶加鸡蛋是早餐营养搭档
在早餐中，牛奶加鸡蛋是一种最合适搭档。牛奶富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素，蛋白质富含人体必需的氨基脱氢酸，不仅在营养上有互补作用，而且牛奶温热、辛香，还能促进肠道蠕动，有助消化。
而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体必需的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
2、不能和鸡蛋同食的食物
1）豆浆：因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值。
2）鹅肉：鸡蛋还不能与鹅肉同食，同食，令人气滞。
3）芹菜：芹菜含有粗纤维，芹菜绞馅或做葱花鸡蛋汤（葱花加入适量煮过芹菜的水分成丝，蘸鸡蛋汁食用），可以降血脂，预防动脉硬化，但芹菜与鸡蛋不宜同食，否则不利于消化。
4）鸡蛋、鸡蛋羹都不宜与甲鱼同吃，而且吃鸡蛋后也不能马上喝啤酒，否则容易引起痛风。
5）猪肝：不宜与鸡蛋同食。
3、怎样把鸡蛋做成最简单又最营养的早餐
小编这里推荐的早餐做法既简便又省时，而且对大脑补充的又是营养。具体做法是，将一只鸡蛋打入少许水，加少量盐和麻油，搅均匀，煮沸。因为水分少，鸡蛋在锅中易形成圆球形，且进入嘴巴易稀释，没有口感，也不影响消化和吸收。煮熟后，既可趁热吃，也可晾凉后吃，因为鸡蛋清在温度低于30摄氏度的时候会凝固，蛋黄不完全凝固会有风险，所以还是煮沸后吃最安全，且营养丰富。