萨摩串串是什么？
萨摩串串在成都的大街小巷随处可见，串串香火锅的“老家”就是成都，如今在沿海地区也越来越兴盛，萨摩也是串串店中的一支新秀，它不仅继承了传统串串的优点，更是以其鲜明独特的优势在众多串串品牌中脱颖而出。
萨摩串串首创了“自助式特色火锅”，颠覆式的将传统吃法加以改良，自创口味酱碟、麻辣锅底，食客亲自动手制作酱料，自由挑选荤素菜，在锅里烧熟即可食用。这种自助的就餐模式深得时尚人士的喜爱，他们更喜欢自己动手去制作美食，去享受下厨、烹饪的那种乐趣，比起去菜市场买菜，到酒店下订单而言，坐在饭店里亲自为自己调配美味要更为便捷省时和经济。