刺猬身上有什么病？
许多患有高血压、脂肪肝、糖尿病的人看到影视屏幕中憨厚可爱的刺猬以及报刊中有关将刺猬肉称为低糖、低脂、低血压的“三低”绿色食品、治疗癌症的“神药”等报道后，不惜重金购买，以求一饱口福，更有甚者，把它当作滋补身体的良药和预防癌症的食物经常食用。更有某些商人见有利可图，竟然贩卖未经检疫的刺猬肉。
其实，刺猬身上有砷和汞。《中国药典》中记载，中药“猬皮”有毒，内含砷。现代医学研究证实，此毒来自西灰绒蜱寄生在刺猬体表的蜱窝内所致。《医学理论与实践》曾报道过4起食用刺猬肉引起汞中毒的事件，患者主要症状是头晕、呕吐、腹泻、腹痛、手足多汗等。动物学专家认为，刺猬常以腐烂的动、植物为食，且在田间、草地、房前屋后等处活动，极有可能成为某些寄生虫、病原微生物传播的媒介。
卫生部门提示，国家卫生行政部门从未批准将刺猬肉做食品或药材。目前市场上出售的刺猬多是从国外走私进来的，不仅有携带传染病的危险，而且这些刺猬大多来源不明，未经任何检疫，食用后极易造成食物中毒或其他疾病。